Universidad Pública de Navarra



English | Año Académico: 2018/2019 | Otros años:  2017/2018  |  2016/2017  |  2015/2016  |  2014/2015 
Máster Universitario en Ingeniería Industrial por la Universidad Pública de Navarra
Código: 72997 Asignatura: Ingeniería térmica y de fluidos
Créditos: 6 Tipo: Obligatoria Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento: Ingeniería
Profesores
MARTINEZ ECHEVERRI, ALVARO (Resp) TORRES SALCEDO, ALEXIA

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo de Tecnología Específica Mecánica / Materia de Ingeniería Térmica y de Fluidos

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Descriptores

Intercambiadores de calor, calor y frío industrial, máquinas térmicas, máquinas hidráulicas

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Competencias genéricas

Competencias Básicas

CB6: Poseer y comprender conocimientos que aporten una base u oportunidad de ser originales en el desarrollo y/o aplicación de ideas, a menudo en un contexto de investigación.
CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.
CB8: Que los estudiantes sean capaces de integrar conocimientos y enfrentarse a la complejidad de formular juicios a partir de una información que, siendo incompleta o limitada, incluya reflexiones sobre las responsabilidades sociales y éticas vinculadas a la aplicación de sus conocimientos y juicios.
CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

Competencias Generales

CG2: Proyectar, calcular y diseñar productos, procesos, instalaciones y plantas.
CG3: Dirigir, planificar y supervisar equipos multidisciplinares.
CG4: Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos.

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Competencias específicas

CMT5: Conocimientos y capacidades para el diseño y análisis de máquinas y motores térmicos, máquinas hidráulicas e instalaciones de calor y frío industrial.
CMT6: Conocimientos y capacidades que permitan comprender, analizar, explotar y gestionar las distintas fuentes de energía

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Resultados aprendizaje

RA1: Plantear y resolver sistemas complejos de transmisión de calor y aplicarlos al cálculo y diseño de intercambiadores de calor.
RA2: Adquirir conocimiento en materias ligadas a la termotecnia, que le capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y le dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
RA3: Expresar y comunicar ideas y sistemas relacionados con la transmisión de energía térmica como intercambiadores de calor, sistemas de refrigeración, máquinas térmicas e hidráulicas.
RA4: Adquirir conocimientos y destrezas para el cálculo de instalaciones térmicas y de fluidos.
RA5: Entender y elaborar documentación técnica profesional sobre temas de intercambiadores de calor y refrigeración
RA6: Dominar los cálculos y procedimientos de estimación y diseño en temas térmicos y de fluidos

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Metodología

Metodología - Actividad Horas Presenciales Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas 40  
A-2 Prácticas 10  
A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos 6  
A-4 Elaboración de trabajo   30
A-5 Lecturas de material    
A-6 Estudio individual   60
A-7 Exámenes, pruebas de evaluación 4  
A-8 Tutorías individuales    
Total 60 90

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Relación actividades formativas-competencias

Competencia Actividad formativa
CB6, CB10, CG2, CMT5, CMT6 A-1
CB7, CB8, CG2, CG3, CG4, CMT5, CMT6 A-2
CB7, CB8, CG2, CG3, CG4, CMT5, CMT6 A-3
CB6, CB7, CB8, CG2, CG3, CG4, CMT5, CMT6 A-4
CMT5, CMT6 A-6
CB6, CB7, CB8, CG2, CMT5, CMT6 A-7

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Idiomas

Castellano

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Evaluación

Resultado de aprendizaje Sistema de evaluación Peso (%) Carácter recuperable
RA1, RA2, RA3, RA4, RA6 Prueba de respuesta larga 70 % Sí (en la evaluación de recuperación)
RA3, RA5, RA6 Trabajos experimentales (la asistencia es obligatoria a todas las sesiones de prácticas) 15 % No
RA1, RA3, RA5, RA6 Trabajo en equipo (obligatorio)  10 % No
 RA3, RA6 Presentación oral del trabajo en equipo (obligatoria) 5 % No

 

 

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Contenidos

Ingeniería de Fluidos:

Estudio de las leyes de la ingeniería de fluidos y su aplicación a las máquinas hidráulicas.

 

Ingeniería Térmica:

Estudio y desarrollo de metodologías de diseño térmico de intercambiadores de calor, instalaciones de producción de frío y motores térmicos.

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Temario

Ingeniería térmica:

  1. Conducción y convección combinadas
  2. Intercambiadores de calor: conceptos generales y clasificación
  3. Diseño témico de recuperadores de calor
  4. Introducción a los sistemas de producción de frío
  5. Diseño térmico de instalaciones de producción de frío por compresión de vapor de simple etapa
  6. Motores térmicos: conceptos generales y clasificación

Trabajo en equipo: Diseño y simulación de un intercambiador de calor

 

Ingeniería de fluidos:

  1. Máquinas hidráulicas: volumétricas y turbomáquinas; ecuaciones fundamentales
  2. Bombas hidráulicas y ventiladores
  3. Pérdidas de presión en instalaciones de fluidos
  4. Turbinas hidráulicas

Prácticas de laboratorio: Bombas volumétricas, turbo-bombas y turbinas hidráulicas

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que su profesor ha solicitado a la Biblioteca.


Básica:

  • J. Chapman, "Transmisión del Calor", Ed. MBH, ISBN 84-85.198-42-5
  • E. Torrella, "La producción de frío", Ed. UPV, ISBN: 84-7721-367-4
  • C. Mataix, "Turbomáquinas térmicas", Ed. DOSSAT, ISBN: 84-237-0727-X
  • J. García, "Problemas resueltos de máquinas hidráulicas y transitorios hidráulicos", Ed. UPNA, ISBN 978-84-9769-247-2
  • C. Mataix, "Turbomáquinas hidráulicas", Ed. ICAI, ISBN: 978-8468-252-3

 

Complementaria:

  • R. Shah, D. Sekulic, "Fundamentals of Heat Exchanger Design", Ed. WILLEY, ISBN: 978-0-471-32171-2
  • M. Rohsenow, J. Hartnett, Y. Cho, "Handbook of Heat Transfer", Ed. MCGRAW-HILL, ISBN: 9780070535558
  • W.F. Stoecker, "Industrial Refrigeration Handbook", Ed. MCGRAW-HILL, ISBN: 978-0070616233
  • A. Viedma, B. Zamora, "Teoría de máquinas hidráulicas", Ed. EDITUM, ISBN: 8476848390

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Lugar de impartición

Clases expositivas/participativas, prácticas, debates y puestas en común: Aulario

 

Tutorías: Alexia Torres Salcedo (edificio de los pinos, despacho 0.22); Álvaro Martínez (edificio de los pinos, despacho 0.31)

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