Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2023/2024 | Otros años:  2022/2023  |  2021/2022  |  2020/2021  |  2019/2020 
Graduado o Graduada en Ingeniería Mecánica por la Universidad Pública de Navarra
Código: 245808 Asignatura: GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO
Créditos: 3 Tipo: Optativa Curso: 4 Periodo: 2º S
Departamento: Gestión de Empresas
Profesorado:
SAN MIGUEL INDURAIN, JORGE (Resp)   [Tutorías ]

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

ORGANIZACIÓN INDUSTRIAL

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Descripción/Contenidos

Cadena de suministro (Supply Chain) - La red global utilizada para distribuir productos desde el suministro de materias primas hasta el cliente final, considerando el flujo de información, materiales y activos

Diseño de la cadena de suministro (Supply Chain design) Determinación de la estructura de la cadena. Incluye la seleccióN de colaboradores, determinación de capacidades en fábricas yalmacenes, productos, modos de transporte y sistemas de información

Planificación de la cadena de suministro (Supply Chain planning) Determinación de un conjunto de políticas y procedimientos para gestionar la cadena de suministro

GESTIÓN DE LA CADENA DE SUMINISTRO (Supply Chain Management)
Abarca todas las áreas funcionales, tanto externas como internas, desde los proveedores de materias primas hasta los consumidores
finales.

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Competencias genéricas

CBG3: Que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes, normalmente dentro de su área de estudio, para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética.

CG4: Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería Industrial.

CG10: Capacidad de trabajar en un entorno multilingüe y multidisciplinar.

CG11: Conocimiento, comprensión y capacidad para aplicar la legislación necesaria en el ámbito de la Ingeniería Industrial.

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Competencias específicas

CG6: Capacidad para el manejo de especificaciones, reglamentos y normas de obligado cumplimiento.

CG7: Capacidad de analizar y valorar el impacto social y medioambiental de las soluciones técnicas.

CG8: Capacidad para aplicar los principios y métodos de la calidad.

CG9: Capacidad de organización y planificación en el ámbito de la empresa, y otras instituciones y organizaciones.

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Resultados aprendizaje

Conocer los aspectos fundamentales de gestión propios de la organización industrial: calidad, logística, fiabilidad, recursos humanos y mantenimiento.

Crear y aplicar indicadores de actividad y de mejora

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Metodología

Metodología - Actividad Horas Presenciales Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas 26  
A-2 Prácticas    
A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos 4  
A-4 Elaboración de trabajo 4 10
A-5 Lecturas de material   10
A-6 Estudio individual   25
A-7 Exámenes, pruebas de evaluación 2  
A-8 Tutorías individuales 2  
     
Total 30 45

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Idiomas

Lengua española. Deseable lengua inglesa

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Evaluación

 

Resultados de
aprendizaje		 Actividad de
evaluación		 Peso (%) Carácter
recuperable		 Nota mínima
requerida
Adquirir conocimientos Examen (respuestas largas 60% y tipo test 20%) 80 Si 4
Adquirir conocimientos Trabajo individual y en grupo 15 No  
Adquirir conocimientos Participación en clase (oral) 5 No  
         

 

Nota Importante: Para la aplicación de estos porcentajes es imprescindible obtener una calificación mínima de 4 sobre 10 en el Examen final escrito.
Si no se obtiene, la calificación final será exclusivamente la obtenida en dicho examen.

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Temario

Tema 1: Visión global de la Cadena de SumInistro. Objetivos y funciones. Indicadores

Tema 2: Aprovisionamientos. Gestión de stocks.

Tema 3: Producción. Planificación. Logística Interna

Tema 4: Distribución: Planificación, Organización y Control. Estrategias: Ubicación, Inventario, Transporte

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.


Heizer, J. y Render, B. (2007). Dirección de producción y de operaciones. Decisiones Tácticas. Pearson. Octava edición
Ronald H. Ballou (2004). LOGÍSTICA. Administración de la Cadena de Sumnistro. Pearson. Quinta edición
Sunil Chopra - Peter Meindl (2008). Administración de la Cadena de Suministro. Estrategia, Planeación y Operación. Pearson. Tercera edición

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Lugar de impartición

Aulario Arrosadía

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