Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2017/2018 | Otros años:  2016/2017  |  2015/2016  |  2014/2015  |  2013/2014 
Máster Universitario en Química Sintética e Industrial por la Universidad de Valladolid; la Universidad del País Vasco/Euskal Herriko Unibertsitatea y la Universidad Pública de Navarra
Código: 71533 Asignatura: Cromatografía y técnicas afines
Créditos: 3 Tipo: Optativa Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento: Química
Profesores
ANCIN AZPILICUETA, M. CARMEN (Resp)

Partes de este texto:

 

Descriptores

Técnicas analíticas de separación, cromatografía características generales, cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis

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Competencias genéricas

G-1 Independencia del alumno a la hora de resolver problemas prácticos y proponer la búsqueda de soluciones.

G-2 Igualmente se fomentará el desarrollo de su capacidad a la hora de exponer y presentar trabajos bibliográficos.

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Competencias específicas

E-1 Estudio de las técnicas de separación cromatográficas y electroforéticas de aplicación en la química sintética e industrial. Las técnicas cromatográficas y electroforéticas permitirán la separación y determinación de los compuestos mayoritarios así como de los compuestos secundarios y posibles impurezas.

E-2 Se pretende que el alumno adquiera los conocimientos precisos para resolución de problemas analíticos relacionados con la síntesis de productos industriales. Por otra parte el alumno debe ser capaz de manejar la instrumentación cromatográfica que le permita aplicar los conocimientos adquiridos. Así mismo, debe reconocer, analizar nuevos problemas y plantear estrategias para su solución.

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Resultados aprendizaje

1) Planificar y ordenar el trabajo de laboratorio, gestionando el tiempo y los recursos.

2) Analizar y discutir y obtener conclusiones sobre los datos obtenidos de manera autónoma en los experimentos de laboratorio, relacionándolos con las teorías apropiadas y utilizando fuentes las bibliográficas primarias.

3) Ser capaz de trabajar en equipo y adaptarse a equipos multidisciplinares.

4) Comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

5) Poseer las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo autónomo.

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Metodología

Metodología - Actividad

Horas Presenciales

Horas no presenciales

A-1 Clases expositivas/participativas

17

 

A-2 Prácticas

6

 

A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos

   

A-4 Elaboración de trabajo

 

10

A-5 Lecturas de material

 

4

A-6 Estudio individual

 

30

A-7 Exámenes, pruebas de evaluación

3

1

A-8 Tutorías individuales

4

 
     

Total

30

45

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Relación actividades formativas-competencias

Competencia

Actividad formativa

G-1

A-1, A-2, A-4, A-5

G-2

A-1, A-2, A-4, A-5

E-1

A-1, A-2, A-4, A-5, A-6, A-8

E-2

A-1, A-2, A-4, A-5, A-6, A-8

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Idiomas

Español

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Evaluación

Resultado de aprendizaje

Sistema de evaluación

Peso (%)

Carácter recuperable

R1, R2, R3, R4, R5

Informe de los trabajos

100

Recuperable mediante entrega del trabajo corregido

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Contenidos

I. TRATAMIENTOS DE MUESTRA PRE-CROMATOGRÁFICOS: EXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA. MICROEXTRACCIÓN EN FASE SÓLIDA. MICROEXTRACCIÓN EN FASE LÍQUIDA.
II: CROMATOGRAFÍA DE GASES DE ALTA VELOCIDAD. CROMATOGRAFÍA DE GASES MULTIDIMENSIONAL. ACOPLAMIENTOS.
III. AVANCES EN CROMATOGRAFÍA DE LÍQUIDOS. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA DE ALTA VELOCIDAD. CROMATOGRAFÍA LIQUIDA CAPILAR
Y NANO-CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA. CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE INTERACCIONES HIDROFÍLICAS. CROMATOGRAFÍA LÍQUIDA MULTIDIMENSIONAL. ACOPLAMIENTOS.
IV: NUEVAS TENDENCIAS EN ELECTROFORESIS CAPILAR MODOS DE SEPARACIÓN. RECUBRIMIENTOS CAPILARES Y FASES PSEUDO-ESTACIONARIAS. MICROCHIPS DE ELECTROFORESIS CAPILAR.
V. CROMATOGRAFÍA PREPARATIVA: PREPARACIÓN DE MUESTRAS. ESCALADO. SOPORTES E INSTRUMENTACIÓN

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Temario

TEMA 1:

Los procesos de separación. Cromatografía. Clasificación. Conceptos básicos del proceso cromatográfico. Cuantificación

TEMA 2:

Tipos e instrumentación. Soportes y fases estacionarias. Fases móviles. Sistemas de bombeo, inyección. Sistemas de detección. Toma y tratamiento de datos. Aplicaciones

TEMA 3:

Cromatografía de gases. Fundamentos. Instrumentación. Gas portador. Cromatografía de fluidos supercríticos. Introducción. Fluidos supercríticos: Electroforesis. Fundamentos. Factores que afectan a la movilidad Técnicas Cromatográficas y Electroforéticas Combinadas. Hibridación. Sistemas de introducción de la muestra. Sistemas de detección: tipos y características. Derivatización en cromatografía de gases: objetivos y tipos de reacciones. Aplicaciones

TEMA 4:

Definición, propiedades. Conceptos. Instrumentación: Sistemas de introducción de la muestra. Sistemas de detección. Comparación con HPLC y GC. Aplicaciones

TEMA 5:

Electroforética. Clasificación de la técnicas electroforéticas. Separaciones electroforéticas en gel. Electroforesis capilar. Cromatografía capìlar electrocinética micelar. Detectores. Aplicaciones

TEMA 6:

Instrumental. Acoplamiento cromatografía- espectrometría de masas. GC-MS: tipos de interfases, ejemplos de aplicaciones. HPLC-MS: tipos de interfases, ejemplos de aplicaciones. Introducción a las técnicas cromatográficas: Importancia y necesidad de Cromatografía líquida en columna

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que su profesor ha solicitado a la Biblioteca.


1. F. Rouessac, A. Rouessac "Análisis Químico. Métodos y Técnicas Instrumentales Modernas. Teoría y ejercicios resueltos" McGraw.Hill, 2003

2. K.A. Rubinson, J.F. Rubinson." Análisis Instrumental" Prentice Hall, 2000

3. C.F. Poole, "The Essence of Chromatography" Elsevier, 2002

4. R.M. Smith (ed.) "Supercritical Fluid Chromatography" The Royal Society of Chemistry, 1993

5. C. Cruces Blanco "Electroforesis Capilar" Monografías Ciencia y Tecnología, publicaciones Universidad de Almería, 1998.

6. M.C. McMaster, C. McMaster, " GC/MS. A Practical user's guide" Wiley.VCH, 1998

7. R.E. Ardrey, "Liquid Chromatography- Mass Spectrometry. An Introduction" Wiley, 2003.

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Lugar de impartición

Departamento de Química Aplicada

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