Nafarroako Unibertsitate Publikoa



Castellano | Ikasturtea: 2018/2019 | Beste urte batzuk:  2016/2017  |  2015/2016  |  2014/2015 
Elikagai Prozesuen eta Produktuen Berrikuntzan Graduatua Nafarroako Unibertsitate Publikoan
Kodea: 502104 Irakasgaia: ENPRESA
Kredituak: 6 Mota: Oinarrizkoa Ikasmaila: 1 Iraupena: 1º S
Saila: Enpresen Kudeaketa
Irakasleak:
ALDANONDO OCHOA, ANA MARIA (Resp)   [Tutoretzak ] GOÑI GORRIZ, MARIA MERCEDES   [Tutoretzak ]

Partes de este texto:

 

Modulua/Gaia

Oinarrizko prestakuntza-modulua.

 

Gaia Enpresa

Gora

Deskribatzaileak

EnpresarenEkonomiarakoSarrera. Enpresa eta ingurunea. Sail funtzionalak.

Gora

Gaitasun orokorrak

CB1, CB2, CB3

CT1 Ahoz eta idatziz eraginkortasunez komunikatzeko gaitasuna.

CT5 Nork bere kasa ikasteko gaitasuna.


Gora

Berariazko gaitasunak

CG1 Nekazaritzako elikagaien eta berrikuntza eremuan aktibitateak garatzeko gaitasuna, kopromiso soziala, etikoa eta iraunkorra onartuz.

CE3 Enpresa kontzeptua, eta enpresaren zuzenbide eta erakunde eremua ulertu. Enpresen antolaketa eta kudeaketa. Merkataritzako eta nekazaritzako elikagaien enpresen baloraziorako ezaguerak.  Kontsumitzaile merkatuak aztertzeko balioztatzea eta metodologia eta teknika berriak erabiltzea.

Gora

Ikasketaren emaitzak

R1- Enpresa-jarduerak identifikatzea. 

R2- Enpresaren marko instituzional eta juridikoa ezagutzea.

R3-Enpresa-antolaketetako tipo desberdinak identifikatzea.

R4-Merkatuen oinarrizko printzipioak identifikatzea.

R5-Jokaera desberdinak ebaluatzea enpresen antolaketa eta kudeaketan.

Gora

Metodologia

 

Aktibitatea Ordu presentzialak Ordu ez presentzialak
A-1  Klase teorikoak 30  
A-2  Praktikak 15  
A-3  Bateratze-lanak, taldeen tutoretzak 10 5
A-4  Lanaren prestakuntza   12,5
A-5  Materialaren irakurketa   7,5
A-6  Banakako ikasketa   60
A-7  Azterketak, ebaluaketa frogak 5  
A-8  Banakako tutoretzak   5
Guztira 60 90

Gora

Prestakuntza jardueren-gaitasunen/ikaskuntzaren emaitzen arteko erlazioa

Konpetentziak Prestakuntza jarduerak
CB1 CB2 CE3 A-1  Klase teorikoak
CB1 CBB2 CB3 CE3  CT1  CT5 A-2  Praktikak
CE3  CT5 A-3  Bateratze-lanak, taldeen tutoretzak
CB1 CB2 CB3 CE3    CT5  A-4  Lanaren prestakuntza
CE3  CT3  CT4  CT6 A-5  Materialaren irakurketa
CE3  CT5 A-6  Banakako ikasketa
CB1 CB2 CE3  CT1  CT5 A-7  Azterketak, ebaluaketa frogak
CE3  CT5 A-8  Banakako tutoretzak

 

Gora

Hizkuntzak

 

Euskara. 

Gora

Ebaluazioa

 

Ikasketaren emaitza Ebaluazio-sistema Pisua (%) Berreskuragarria
 R1-R2- R3-R4-R5  Emandako materia erabili eta garatzen duen lan indibiduala. Emandako materia erabili eta garatzen duen taldeko lana. Koordinatutako era homogeneoko talde-lanaren aurkezpena  40-35  Ez.
 R1-R2-R3-R4-R5 Lortutako kontzeptuak jasotzen dituen idatzizko azterketa eta emandako materia erabili eta garatzen duen lan indibiduala  60-65 ( Batez bestekoa egiteko 5/10eko gutxienez atera beharko da idatizko frogan)  Bai. Idatzizko frogaren bitartez.   

 

 

 

 

Gora

Edukien azalpen laburra

I Modulua

·         Enpresa eta enpresaren jarduera

·         Ekintzailearen eta enpresariaren figura. Enpresa motak eta enpresaren helburuak

·         Enpresaren zuzendaritza. Negozioaren estrategia eta lehiakortasuna.

II Modulua

·         Enpresaren egitura ekonomiko-finantzarioa

·         Mozkinaren eta errentagarritasunaren analisia

·         Inbertsioa enpresan

III Modulua

·         Ekoizpen funtzioa enpresan

IV Modulua

·         Erosketa joera eta marketin prozesua

Gora

Gai-zerrenda

Irakasgaiaren gaitegia Editorial Paraninfo. Madrid. ¿Iniciación a los negocios para Ingenieros¿. Fernandez, E., Junquera, B. eta del Brio, J.A. (2008) liburuan oinarrituta dago.

I MODULUA. ENPRESAREN EKONOMIARAKO SARRERA

·         I. GAIA. ENPRESAREN HASTAPENAK

·         Enpresa kontzeptua.

·         Enpresa sistema ekonomikoan.

·         Enpresa sistema bezala.

·         Enpresaren helburuak.

·         Enpresa motak

Liburuko 1.Kapitulua. 1.2.1; 1.2.3; 1.5.1.2 salbu

·         2. GAIA. ZUZENDARITZA, PLANGINTZA ESTRATEGIKOA ETA KONTROLA

·         Gerentzia.

·         Zuzendaritza.

·         Zuzentzeko abileziak.

·         Plangintza estrategikoa.

Liburuko 2.Kapitulua. 2.2.1; 2.2.3; 2.2.4; 2.4.2; 2.4.3 salbu

·      3. GAIA. GIZA BALIABIDEEN ANTOLAKETA ETA ZUZENDARITZA DISEINUA

·         Negozioaren antolaketa, ingurunea eta estrategia

·         Giza baliabideen erabakiak

Liburuko 3.Kapitulua. 3.2.2; 3.2.3; 3.2.4; 3.2.5 salbu

II MODULUA. ENPRESAREN EGITURA EKONOMIKO-FINANTZARIOA

·       4. GAIA. ENPRESAREN INFORMAZIO EKONOMIKO FINANTZARIOAREN ERREGISTROA

·         Informazio ekonomiko finantzarioa eta bere antolaketa

·         Enpresaren oreka ekonomiko finantzarioa. Balantzea.

·         Emaitza kontua

 

Liburuko 8.Kapitulua. 8.4 eta 449-452-453 orrialdeak salbu

 

·      5. GAIA. ENPRESAREN AZTERKETA EKONOMIKO-FINANTZARIOA

·         Enpresaren balioa. Egiturazko azterketa

·         Enpresaren egitura finantzarioaren azterketa

Liburuko 9.Kapitulua. 9.3 salbu

·      6. GAIA. FUNTZIO FINANTZARIOA

·      Administrazio finantzarioaren helburua.

·      Sistema finantzarioa

·      Aktibo finantzarioak

·      Merkatu finantzarioak

·      Artekari finantzarioak

 

Liburuko 10.Kapitulua. 10.4.3; 10.4.4; 10.5 salbu

·      7. GAIA. ERABAKI FINANTZARIOAK: INBERTSIOA ENPRESAN

·      Inbertsio kontzeptua eta inbertsio motak.

·      Diruaren balioa denboran zehar.

·      Inbertsoaren denborazko prozesua: Kutxa fluxuen kalkulua

·      Inbertsio proiektuak hautatzeko irizpideak: Pay-back, BEG (VAN) eta BET (TIR)

Liburuko 11.Kapitulua. 11.2 salbu

III MODULUA. ENPRESAREN EKOIZPEN SISTEMA.

·      8. GAIA. EKOIZPEN FUNTZIOA

·      Ekoizpenaren funtzioa

·      Ekoizpenaren funtzioaren helburuak

·      Ekoizpen-sistemak

·      Kalitatearen kudeaketa

 

Liburuko 4.Kapitulua. 4.2.8; 4.2.9; 4.3.2 salbu

IV MODULUA.

·      9. GAIA. EROSKETA JOKAERA ETA MARKETING PROZESUA

·         Marketin kontzeptua eta bilakaera

·         Kontsumitzaileen merkatuak eta erosketa jokaera

·         Marketin prozesuan eragina duten faktoreak.

·         ¿Helburu-Merkatuen¿ hautaketa

Liburuko 6.Kapitulua. 6.2; 6.4; 6.7 salbu

·      10. GAIA. MARKETING ERABAKIAK

·         Produktua

·         Prezioa

·         Banaketa

·         Komunikazioa

Liburuko 7.Kapitulua.

Gora

Bibliografia

Sar zaitez irakasleak liburutegiari eskatu dion bibliografian.


Derrigorrezkoa:

·         Fernández, E; Junquera, B y del Brio, J. A. (2008): Iniciación a los Negocios para Ingenieros. Editorial Paraninfo, Madrid.

Osagarria:

·         Heras Saizarbitoria, I. (2004): Enpresaren Ekonomia eta Zuzendaritza: Teoria eta Praktika. Udako Euskal Unibertsitatea, Bilbo.

·         Cuervo García, A. (2001): Introducción a la Administración de Empresas. Editorial Cívitas. S.A. Madrid.

·         González Hidalgo, E.; Ventura Victoria, J (2003): Fundamentos de administración de empresas. Editorial Pirámide.

·         González Domínguez, F.J. y Ganaza Vargas, J. (2007): Principios y Fundamentos de Gestión de empresas. Editorial Pirámide.

 

Gora

Non emango den


Aulario

Gora