Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2015/2016 | Otros años:  2017/2018  |  2016/2017  |  2014/2015 
Máster Universitario en Ingeniería Industrial por la Universidad Pública de Navarra
Código: 73002 Asignatura: Tecnología de los procesos químicos
Créditos: 3 Tipo: Obligatoria Curso: 1 Periodo: 1º S
Departamento: Química
Profesores
ARZAMENDI MANTEROLA, MARIA CRUZ GANDIA PASCUAL, LUIS MARIA (Resp)
BIMBELA SERRANO, FERNANDO

Partes de este texto:

 

Módulo/Materia

Módulo de Tecnologías Industriales / Tecnologías industriales avanzadas

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Descriptores

Procesos Químicos Industriales. Operaciones unitarias. Reactores químicos. Leyes de equilibrio y velocidad. Balances de propiedad extensiva.

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Competencias genéricas

CB7: Que los estudiantes sepan aplicar los conocimientos adquiridos y su capacidad de resolución de problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios (o multidisciplinares) relacionados con su área de estudio.

CB9: Que los estudiantes sepan comunicar sus conclusiones y los conocimientos y razones últimas que las sustentan a públicos especializados y no especializados de un modo claro y sin ambigüedades.

CB10: Que los estudiantes posean las habilidades de aprendizaje que les permitan continuar estudiando de un modo que habrá de ser en gran medida autodirigido o autónomo.

CG1: Tener conocimientos adecuados de los aspectos científicos y tecnológicos de: métodos matemáticos, analíticos y numéricos en la ingeniería, ingeniería eléctrica, ingeniería energética, ingeniería química, ingeniería mecánica, mecánica de medios continuos, electrónica industrial, automática, fabricación, materiales, métodos cuantitativos de gestión, informática industrial, urbanismo, infraestructuras, etc.

CG4: Realizar investigación, desarrollo e innovación en productos, procesos y métodos.

CG8: Aplicar los conocimientos adquiridos y resolver problemas en entornos nuevos o poco conocidos dentro de contextos más amplios y multidisciplinares.

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Competencias específicas

CMT4: Capacidad para el análisis y diseño de procesos químicos.

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Resultados aprendizaje

Una vez superada la asignatura el alumno estará capacitado para interpretar, analizar y plantear diagramas de flujo de procesos químicos industriales.

También será capaz de resolver problemas sobre el dimensionado de operaciones unitarias de transferencia de materia y reactores químicos ideales.

Asimismo el alumno será capaz de trabajar en el entorno que supone un laboratorio experimental de Ingeniería Química.

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Metodología

Metodología - Actividad
Horas Presenciales
Horas no presenciales
A-1 Clases expositivas/participativas
22
 
A-2 Prácticas
5
 
A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos
 
4
A-4 Elaboración de trabajo
 
6
A-5 Lecturas de material
 
3
A-6 Estudio individual
 
30
A-7 Exámenes, pruebas de evaluación
3
 
A-8 Tutorías individuales
 
 2
 
 
 
Total
 30
 45

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Relación actividades formativas-competencias

Competencia
Actividad formativa
 CG1
 A-1, A-2, A-3, A-6, A-7
 CG4
 A-1, A-2, A-3, A-6
 CG8
 A-3, A-6
 CMT4
 A-1, A-2, A-3, A-6, A7, A-8
 
 
 
 
 
 
 
 

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Idiomas

Castellano.

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Evaluación

Aspecto
 
Criterios
 
Instrumento de evaluación
 
Peso (%)
 
Pruebas e informes de trabajo experimental  
Presentación de resultados y análisis de las prácticas de laboratorio
 25
Pruebas de respuesta larga
 
Examen
 75
   
 
 

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Contenidos

Concepto y estructura de los procesos químicos industriales.
Operaciones unitarias basadas en la transferencia de materia: clasificación, fundamentos, características y modos de operación.
Reactores químicos: clasificación, fundamentos, características y modos de operación.
Resolución de ejercicios sobre el análisis de procesos químicos.

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Temario

Tema 1.- Introducción a los Procesos Químicos Industriales

Tema 2.- La Reacción Química y los Reactores Químicos

Tema 3.- Cinética y termodinámica de las reacciones químicas

Tema 4.- Reactor Discontinuo de Mezcla Perfecta

Tema 5.- Reactores ideales continuos para reacciones en fase homogénea: Reactor continuo de flujo pistón; Reactor continuo de mezcla perfecta; Comparación de los reactores continuos ideales;  Desviación del régimen de flujo ideal

Tema 6.- Operaciones unitarias basadas en la transferencia de materia (I): Equilibrio químico y fuerzas impulsoras; Balances de materia; Clasificación de las  operaciones unitarias;  Extracción.

Tema 7.- Principales operaciones unitarias basadas en la transferencia de materia (I): Absorción-Desorción; Adsorción; Separación con membranas; Destilación

 

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que su profesor ha solicitado a la Biblioteca.


1. Tecnología de los Procesos Químicos. M.C. Arzamendi, L.M. Gandía. Ulzama Digital, 2005.

2. Introducción a la Ingeniería Química. G. Calleja, F. García, A. de Lucas, D. Prats, J.M. Rodríguez. Síntesis, 1999.

3. Curso de Ingeniería Química. J. Costa López, S. Cervera, F. Cunill, S. Esplugas, C. Mans, J. Mata. Reverté, 1994.

4. Principios Básicos y Cálculos en Ingeniería Química. D.M. Himmelblau. Prentice-Hall, 1997.

5. Elementary Principles of Chemical Processes. R.M. Felder, R.W. Rousseau. John Wiley & Sons, 2000.

6. Operaciones Básicas de Ingeniería Química. W.L. McCabe, J.C. Smith, P. Harriott. McGraw-Hill, 1991.

7. Elements of Chemical Reaction Engineering. H.S. Fogler. Prentice-Hall, 1999.

8. Ingeniería de los Reactores Químicos, O. Levenspiel. Reverté, 1978.

9. Chemical Reaction Engineering. O. Levenspiel. Wiley, 1999.

10. Introducción a la Química Industrial. A. Vian. Reverté, 1994.

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Lugar de impartición

Campus de Arrosadía. Pamplona.

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