Código: 506110 | Asignatura: QUÍMICA PARA LAS BIOCIENCIAS | ||||
Créditos: 6 | Tipo: Obligatoria | Curso: 1 | Periodo: 2º S | ||
Departamento: Estadística, Informática y Matemáticas | |||||
Profesorado: | |||||
CORNEJO IBERGALLARTU, ALFONSO (Resp) [Tutorías ] | REINOSO CRESPO, SANTIAGO [Tutorías ] | ||||
OLAETXEA INDABURU, MAITE [Tutorías ] | LOREA REVILLA, BEÑAT [Tutorías ] | ||||
ESPINAL VIGURI, MAIALEN [Tutorías ] |
Fundamentos moleculares y fisiológicos de la biotecnología/Química para las biociencias
Bases de la química del carbono. Estructura y propiedades de los compuestos orgánicos. Isomería y estereoisomería. Mecanismos de las reacciones orgánicas. Introducción a los polímeros y a la síntesis de péptidos y oligonucleótidos.
Metodología - Actividad | Horas Presenciales | Horas no presenciales |
A-1 Clases expositivas/participativas | 41 | |
A-2 Prácticas | 15 | |
A-4 Realización de trabajos/proyectos en grupo | 15 | |
A-5 Estudio y trabajo autónomo del estudiante | 65 | |
A-6 Tutorías | 10 | |
A-7 Pruebas de evaluación | 4 | |
Total | 60 | 90 |
Resultado de aprendizaje | Sistema de evaluación | Peso (%) | Carácter recuperable |
RA1-RA5 | Prueba escrita de carácter individual | 75 | sí |
RA1-RA5 | Pruebas e informes del trabajo experimental | 25 | sí |
Se realizarán durante el semestre diferentes pruebas de respuesta larga. El peso de la prueba final no excederá el 40¿% de la calificación final. La fecha y cantidad de pruebas dependerá del desarrollo de la docencia.
Para superar la asignatura se habrá de obtener una calificación mínima de 5 sobre 10 tanto de ¿Pruebas de escritas¿ como de las ¿Trabajos e informes del trabajo experimental.¿ En caso de no superar la asignatura, la calificación numérica del alumno correspondería con la nota ponderada siempre que fuera inferior a 5 ó de 4,5 si dicha ponderación resulta en un valor superior a 5,0.
1. Introducción a la Química Orgánica
2. Alcanos y cicloalcanos. Estructura y reactividad
3. Estereoisomería
3. Propiedades y reacciones de haloalcanos
4. El grupo funcional hidroxi. Alcoholes. Estructura y reactividad
5. Química de los éteres. Estructura y reactividad
6. Alquenos y Alquinos. Estructura y reactividad
7. Aldehídos y cetonas. Estructura y reactividad
8. Ácidos carboxílicos y sus derivados. Estructura y reactividad
1. Extracción de la cafeína
2. Síntesis de bromuro de butilo
3. Síntesis de dibencilidenacetona
4. Reducción de benzofenona
5. Síntesis de salicilato de metilo
Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.
Bibliografía básica
Quimica Organica (5ª edición). K.P.C Vollhardt, N.E. Schore; Editorial OMEGA; ISBN 978842821431
Bibliografia complementaria
Quimica Organica (9ª Edición); F. A. Carey, R. Giuliano. McGraw-Hill, 2014. ISBN: 9786071512109.
Edificio Aulario y Laboratorios del Departamento de Ciencias. Campus Arrosadía (Pamplona)