Universidad Pública de Navarra



Año Académico: 2013/2014 | Otros años:  2012/2013  |  2011/2012 
Graduado o Graduada en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural por la Universidad Pública de Navarra
Código: 501401 Asignatura: HIDRÁULICA Y MÁQUINAS AGRÍCOLAS
Créditos: 6 Tipo: Obligatoria Curso: 2 Periodo: 2º S
Departamento: Proyectos e Ingeniería Rural
Profesorado:
ARAZURI GARIN, SILVIA   [Tutorías ] GIMENEZ DIAZ, RAFAEL   [Tutorías ]

Partes de este texto:

 

Descripción/Contenidos

  • Conocer las propiedades de los fluidos y calcular las fuerzas ejercidas por éstos en reposo.
  • Aplicar las principales ecuaciones del movimiento de líquidos tanto en lámina libre como a presión. Conocer los fundamentos del funcionamiento de bombas centrífugas.
  • Seleccionar motores y máquinas agrícolas aplicando criterios técnicos, socio-económicos, medioambientales y de seguridad en el trabajo.

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Descriptores

Propiedades de los fluidos: Hidrostática e hidrodinámica. Bombas e impulsiones. Motores, máquinas agrícolas, seguridad.

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Competencias genéricas

CT5: Capacidad para el trabajo en equipos multidisciplinares y multiculturales.

CT7: Capacidad de resolución de problemas con creatividad, iniciativa, metodología y razonamiento crítico.

CT8: Capacidad para trabajar por proyectos.

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Competencias específicas

CG2. Conocimiento adecuado de los problemas físicos, las tecnologías, maquinaria y sistemas de suministro hídrico y energético, los límites impuestos por factores presupuestarios y normativa constructiva, y las relaciones entre las instalaciones o edificaciones y explotaciones agrarias, las industrias agroalimentarias y los espacios relacionados con la jardinería y el paisajismo con su entorno social y ambiental, así como la necesidad de relacionar aquellos y ese entorno con las necesidades humanas y de preservación del medio ambiente.a
CE15: Capacidad para conocer, comprender y aplicar los principios de Ingeniería del Medio Rural: cálculo de estructuras y construcción, hidráulica, motores y máquinas, electrotecnia y proyectos técnicos.

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Metodología

Metodología - Actividad

Horas Presenciales

Horas no presenciales

A-1 Clases expositivas/participativas 30 53
A-2 Prácticas 16 12
A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos 2 2
A-4 Elaboración de trabajo 9 23
A-5 Lecturas de material    
A-6 Estudio individual    
A-7 Exámenes, pruebas de evaluación 3  
A-8 Tutorías individuales    
...    
Total 60 90

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Idiomas

CASTELLANO

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Evaluación

Aspecto Criterios Instrumento Peso
CT1 Asistencia a las sesiones presenciales Control de firmas 5%
CG2, CE15

Identificación de conceptos clave y comprensión de conocimientos teóricos y prácticos de la asignatura

Prueba escrita 50%
G5, G7

Aplicación de los conocimientos en la práctica. Capacidad de análisis y síntesis.

Trabajos en grupo que resuelvan los problemas planteados y analice los resultados obtenidos en las prácticas

30%
CT8

Integración de conocimientos adquiridos en el conjunto de la asignatura

Proyecto de corto alcance individual que resuelva el problema planteado y analice los resultados

15%

Para aprobar la asignatura será necesario aprobar cada parte por separado. Serán recuperables las actividades de evaluación: prueba escrita, prácticas y proyecto de corto alcance.

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Temario

Módulo: Hidráulica

Tema 1. La ingeniería hidráulica. Definición y propiedades de los líquidos.
Ingeniería hidráulica en el medio rural. Hidrología e hidráulica. Magnitudes, dimensiones, medidas, unidades, factor de conversión. Análisis dimensional. Números adimensionales en hidráulica. Fluido, líquido, gas. Densidad y peso específico. Presión. Fuerzas de cuerpo y de enlace. Presión absoluta y relativa. Compresibilidad. Viscosidad. Energía (tensión) superficial. Capilaridad y adsorción. Presión de vapor y solubilidad. Cavitación.

Tema 2. Hidrostática.
Ecuación fundamental de la hidrostática. Empujes sobre superficies sumergidas. Principio de Arquímedes. Teorema de Pascal. Aparatos para la medida de presión basados en la hidrostática.

Tema 3. Aspectos fundamentales del flujo de líquidos.
Líquidos en reposo y en movimiento. Flujo, caudal, velocidad media. Clasificación de flujos. Elementos geométricos de una sección de corriente.

Tema 4. Ecuaciones fundamentales del flujo de líquidos.
Principios y leyes que rigen la Hidráulica. Aproximación a la metodología de análisis del flujo de líquidos. Ecuación de continuidad. Ecuación de la energía. Ecuación de cantidad de movimiento.

Tema 5. Corrientes en carga. Bombas e impulsiones.
Determinación de pérdidas de carga en tuberías. Cálculo de tuberías sencillas. Curva característica de una tubería. Sistemas complejos de tuberías. Turbomáquinas: clasificación. Bombas centrífugas: principios del funcionamiento, partes de que consta. Altura manométrica. Curvas características de una bomba centrífuga. Cavitación de bombas, altura máxima de aspiración. NPSH disponible, NPSH necesario. Estudio de sistemas sencillos de impulsiones. Punto de funcionamiento. Curva motriz y curva resistente.

Tema 6. Corrientes libres.
Clasificación de las corrientes libres. Ecuaciones fundamentales del flujo en lámina libre para corrientes permanentes, incompresibles y unidimensionales. Flujo uniforme. Energía específica. Flujo crítico. Introducción al flujo variado. Introducción a la medición de caudales en corrientes libres: vertederos de pared gruesa.

Módulo: Máquinas agrícolas

Tema 1. Máquinas de accionamiento y de tracción: tractores y motocultores.
Norma UNE 68051. Clasificación de los motores y máquinas agrícolas.

Tema 2. Elementos del tractor
Motores endotérmicos. Combustibles y emisiones a la atmósfera. Sistema de alimentación. Ruedas. Conexiones a los diferentes aperos. Frenos. Dirección.

Tema 3. Transmisiones
Embrague. Tipos y funcionamiento. Caja de cambios. Caja de cambios automática. Diferencial. Bloqueo del diferencial. Reducción final. Tipos de tracción al eje delantero. Diferencial delantero. Árboles independientes.

Tema 4. Dinámica y balance energético
Ensayos de la potencia al freno. Curvas características. Curvas de isoconsumo. Ensayos de la potencia a la barra. Balance energético. Otros ensayos de los tractores. Estudio estático y dinámico del tractor.

Tema 5. Criterios de selección técnica de tractor
Criterios técnicos de selección del tractor. Criterios económicos de selección del tractor. Otros criterios socio-económicos.

Tema 6. Mecanismos de accionamiento y distribución en las máquinas agrícolas
Relación tractor-apero. Accionamientos hidráulicos, mecánicos y electrónicos. Elementos de distribución de abonos. Elementos de distribución de semillas. Elementos de distribución en equipos para la aplicación de productos fitosanitarios.

Tema 7. Riesgos comunes y genéricos de las máquinas agrícolas
Riesgos comunes de las máquinas agrícolas. Riesgos genéricos de las máquinas agrícolas. Prevención y protección. Siniestralidad en el manejo de maquinaria agrícola. Accidentes durante las labores de enganche y desenganche de aperos. Accidentes en la toma de fuerza. Estructuras de protección en los tractores agrícolas.

Proyecto de alcance reducido
Los alumnos en grupo realizarán un trabajo que relacione las dos partes de la asignatura.

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.


Módulo: Hidráulica

 Barragán, J., 1988. Mecánica de Fluidos. Ejercicios Didácticos. Servicio de Publicaciones de la E. T. S. de Ingenieros Industriales, Universidad Politécnica de Barcelona, Barcelona.

Casalí, J. y J. J. López, 2004. Prácticas para una introducción a la Hidráulica. Universidad Pública de Navarra. Dirección de Publicaciones. Pamplona.

Losada, A., 1995. El riego. Fundamentos hidráulicos. Mundi-Prensa. Madrid.

Giles, R. V., J. B. Evett y Ch. Liu, 1994. Mecánica de los fluidos e hidráulica. MacGraw-Hill Interamericana de España. Madrid.

Streeter, V.L. y E.B. Wylie, 1990. Mecánica de los Fluidos. McGraw-Hill, México.

Shames, I. H., 1995. Mecánica de Fluidos. McGraw-Hill Interamericana. Santafé de Bogotá.

Torres, J. E., 1991. Hidráulica. Universidad Politécnica de Valencia, E.T.S.I. Agrónomos, Cátedra de Hidráulica General y Agrícola, Valencia.

 Módulo: Máquinas Agrícolas  
Arnal, P.V. & Laguna, A. Tractores y motores agrícolas. Ed. Mundi-Prensa. 1996.

Arias-Paz. M. Tractores. Ed. Dossat.

Boto, J.A. La mecanización agraria. Principios y aplicaciones. Universidad de León, 2006.

Giacosa, D. Motores Endotérmicos. Ed. Omega Barcelona.

Hunt, D. Farm power and machinery management. 9ª ed. Ed. Iowa State University Press, Ames, Iowa, 1995.

Ortiz-Cañavate, J. Tractores. Técnica y Seguridad. Ed. Mundi-Prensa. Madrid, 2005.

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Lugar de impartición

Aulario y laboratorios (Ed. Los Olivos)

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