Universidad Pública de Navarra - Nafarroako Univertsitate Publikoa

Descripción/Contenidos

El objetivo fundamental de la asignatura es  el estudio de la materia y su reactividad. Para ello:

• § Se proporcionarán conocimientos generales sobre la estructura y composición de la materia, desde lo macroscópico -con los estados de agregación- hasta lo más pequeño, con el estudio del átomo y el enlace químico.

• § Los espectros de los átomos, la estructura y la configuración electrónica conducen a la ordenación de la Tabla Periódica.

• § La Termodinámica Química sentará las bases del estudio energético de la reacción química.

• § La transformación de la materia se abordará desde la perspectiva del equilibrio y la cinética química. Los tipos de reacciones más importantes cerrarán el apartado.

• Para terminar, se presentará una introducción a la Química Orgánica, atendiendo a la formulación y a la nomenclatura y a un grupo concreto de reacciones (ácido-base, oxidación, condensación y polimerización).

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Descriptores

• Estructura de la materia
• Reactividad química

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Competencias genéricas

Las competencias genéricas que un alumno debería adquirir en esta asignatura son:

• CT2: Capacidad para la dirección de las actividades objeto de los proyectos de ingeniería descritos en el epígrafe anterior.
• CT3: Conocimiento en materias básicas y tecnológicas, que les capacite para el aprendizaje de nuevos métodos y teorías, y les dote de versatilidad para adaptarse a nuevas situaciones.
• CT4: Capacidad de resolver problemas con iniciativa, toma de decisiones, creatividad, razonamiento crítico y de comunicar y transmitir conocimientos, habilidades y destrezas en el campo de la Ingeniería.

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Competencias específicas

CG4: Poseer los conocimientos y saber aplicar los principios básicos de la química general, química orgánica e inorgánica y sus aplicaciones en la ingeniería.

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Metodología

Actividades Formativas:

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Idiomas

Castellano, Euskera, Inglés

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Evaluación

Para aprobar la asignatura es obligatorio tener aprobadas las prácticas 25

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Temario

PROGRAMA DE TEORÍA

I. INTRODUCCIÓN

• La Ciencia Química

II. ESTRUCTURA DE LA MATERIA

• Composición de la materia
• Clasificación periódica de los elementos
• Enlace químico
• Estados de agregación

III. TERMODINAMICA QUÍMICA IV. LA REACCION QUÍMICA

• Balances de materia
• Equilibrio químico
• Cinética química
• Tipos de reacciones: ácido-base, precipitación y óxido-reducción

V. INTRODUCCION A LA QUíMICA ORGÁNICA

• Formulación y nomenclatura
• Reacciones ácido-base, oxidación, condensación y polimerización

  PROGRAMA DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

1.    Preparación del acetato de isoamilo.

2.    Termoquímica, calor de reacción y Ley de Hess.

3.    Análisis de la acidez de un vinagre comercial.

4.    Velocidad de reacción.

5.    Poder reductor de los metales. Escala electroquímica

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Bibliografía

Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.

TEORIA

• PETRUCCI Química General, 8ª Ed. Prentice HALL, 2003.
• CHANG, Química, 10 ed. McGraw Hill, 2010.
• ATKINS-JONES,  Química 3ª Ed. Omega, 1998.
• VIAN. Introducción a la Química Industrial. Ed. Reverté, 1994
• WHITTEN, GAILEY, DAVIS. Química General, McGraw Hill, 1991

PROBLEMAS

• PETRUCCI Química General, 8ª ed. Prentice Hall,  2003
• ROSENBERG,  Química General, Schaum, Mc Graw Hill
• LOPEZ CANCIO, Problemas de Química, Prentice Hall

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