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Universidad Pública de Navarra
| Código: 71533 | Asignatura: Cromatografía y técnicas afines | ||||
| Créditos: 3 | Tipo: Optativa | Curso: 1 | Periodo: 1º C | ||
| Departamento: Química | |||||
| Profesorado: | |||||
| ANCIN AZPILICUETA, M. CARMEN [Tutorías ] | |||||
Descripción/Contenidos
En esta asignatura se estudiarán técnicas analíticas para separar, identificar y
cuantificar mezclas complejas. En primer lugar se describirá la cromatografía, se
clasificarán los métodos cromatográficos. Se estudiará la eficiencia de separación
de las columnas cromatográficas. Altura y número de platos. Variables que afectan
a la eficiencia de separación cromatográfica.
Después se estudiará detalladamente la cromatografía de gases y la cromatografía
líquida de comportamiento elevado. También se estudiarán otras técnicas de
separación como las técnicas electroforéticas.
Descriptores
Técnicas analíticas de separación, cromatografía características generales, cromatografía de gases, cromatografía líquida, electroforesis
Competencias genéricas
G-1 Independencia del alumno a la hora de resolver problemas prácticos y proponer la búsqueda de soluciones. G-2 Igualmente se fomentará el desarrollo de su capacidad a la hora de exponer y presentar trabajos bibliográficos.
Competencias específicas
E-1 Estudio de las técnicas de separación cromatográficas y electroforéticas de
aplicación en la química sintética e industrial. Las técnicas cromatográficas y
electroforéticas permitirán la separación y determinación de los compuestos
mayoritarios así como de los compuestos secundarios y posibles impurezas.
E-2 Se pretende que el alumno adquiera los conocimientos precisos para
resolución de problemas analíticos relacionados con la síntesis de productos
industriales. Por otra parte el alumno debe ser capaz de manejar la
instrumentación cromatográfica que le permita aplicar los conocimientos
adquiridos. Así mismo, debe reconocer, analizar nuevos problemas y plantear
estrategias para su solución..
Metodología
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Metodología - Actividad
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Horas Presenciales
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Horas no presenciales
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A-1 Clases expositivas/participativas
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17
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A-2 Prácticas
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6 |
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A-3 Debates, puestas en común, tutoría grupos
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A-4 Elaboración de trabajo
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10 |
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A-5 Lecturas de material
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4
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A-6 Estudio individual
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30 |
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A-7 Exámenes, pruebas de evaluación
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3
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1
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A-8 Tutorías individuales
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4
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Total
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30
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45
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Evaluación
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Aspecto
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Criterios
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Instrumento de evaluación
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Peso (%)
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Conceptos de la materia Evaluación competencias: G-1, G-2, E-1, E-2
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Las actividades personales académicamente dirigidas incluirán el trabajo individual dirigido por el tutor. Dichas actividades personales reflejarán los conocimientos, actitudes, habilidades y destrezas que debe adquirir el estudiante a lo largo de su proceso formativo |
Informe de los trabajos |
100%
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Temario
TEMA 1: los procesos de separación. Cromatografía. Clasificación. Conceptos básicos del
proceso cromatográfico. Cuantificación TEMA 2:
tipos e instrumentación. Soportes y
fases estacionarias. Fases móviles. Sistemas de bombeo, inyección. Sistemas de detección. Toma y tratamiento de datos. Aplicaciones TEMA 3:
Sistemas de introducción de la muestra. Sistemas de detección: tipos y
características. Derivatización en cromatografía de gases: objetivos y tipos de
reacciones. Aplicaciones
TEMA 4:
definición, propiedades. Conceptos. Instrumentación: Sistemas de introducción de
la muestra. Sistemas de detección. Comparación con HPLC y GC. Aplicaciones
TEMA 5:
electroforética. Clasificación de la técnicas electroforéticas. Separaciones
electroforéticas en gel. Electroforesis capilar. Cromatografía capìlar electrocinética
micelar. Detectores. Aplicaciones
TEMA 6:
instrumental. Acoplamiento cromatografía- espectrometría de masas. GC-MS: tipos
de interfases, Ejemplos de aplicaciones. HPLC-MS: tipos de interfases, ejemplos de
aplicaciones
Introducción a las técnicas cromatográficas : Importancia y necesidad de Cromatografía líquida en columnaBibliografía
Acceda a la bibliografía que el profesorado de la asignatura ha solicitado a la Biblioteca.
1. F. Rouessac, A. Rouessac "Análisis Químico. Métodos y Técnicas Instrumentales
Modernas. Teoría y ejercicios resueltos" McGraw.Hill, 2003
2. K.A. Rubinson, J.F. Rubinson." Análisis Instrumental" Prentice Hall, 2000
3. C.F. Poole, "The Essence of Chromatography" Elsevier, 2002
4. R.M. Smith (ed.) "Supercritical Fluid Chromatography" The Royal Society of
Chemistry, 1993
5. C. Cruces Blanco "Electroforesis Capilar" Monografías Ciencia y Tecnología,
publicaciones Universidad de Almería, 1998.
6. M.C. McMaster, C. McMaster, " GC/MS. A Practical user's guide" Wiley.VCH,
1998
7. R.E. Ardrey, "Liquid Chromatography- Mass Spectrometry. An Introduction"
Wiley, 2003.