Ingeniero Agrónomo

Asignaturas Obligatorias

36401 Proyectos en el sector Agroalimentario
36403 Riegos
36403 Tecnología de las Industrias Agrarias y Alimentarias
36404 Bases de la Producción Animal

Contenidos: Metodología, organización y gestión de proyectos.

Contenidos: Principios de la Agronomía aplicados a los sistemas de riego. Diseño de riegos por goteo. Diseño de riegos Trikle. Análisis de sistemas de pivote. Evaluación y diseño de superficies de riego.

Objetivos: Establecer los principios agronómicos para la implementación de riegos. Instruir a los alumnos en las técnicas del análisis y diseño de los diferentes sistemas de riego y su funcionamiento.

Contenidos: Aprovechamientos, tecnologías e industrias agrarias y alimentarias. Procesos de preparación, acondicionamiento, transformación y conservación de productos. Control de calidad, microbiológico e higiene.

Contenidos: Principios de alimentación, genética y reproducción.

Asignaturas Optativas

36542 Biotecnología y desarrollo vegetal
36547 Cultivos Leñosos
36512 Planificación del Medio Físico
36505 Aprovechamiento de Pastos, Forrajes y Piensos
36509 Calidad y Mejora de los Productos Ganaderos
36507 Tecnología de la Reproducción Animal
36516 Diseño y Cálculo de Edificios Agroindustriales
36553 Diseño Asistido por Ordenador
36526 Gestión de Empresas Agroalimentarias
36541 Manejo y Evalución de Recursos Fitogenéticos
36548 Botánica agrícola y Malherbología
36515 Conservación del Suelos
36540 Genética

Biotecnología y desarrollo vegetal 36542
Optativa 7 créditos 1er Cuatrimestre

Contenidos: Técnicas de cultivo "in vitro". Tecnologías para la obtención de cultivos transgénicos. Aplicaciones.
Objetivos: El estudio de la biotecnología vegetal agrícola utilizada en la mejora de cultivos y en la producción de plantas transgénicas. Analisis de ventajas o inconvenientes de los cultivos trangénicos.

Dpto: Producción Agraria
Profesor: Mingo Castel, Angel
Evaluación: Examen escrito

Cultivos Leñosos 36547
Optativa 7 créditos Anual

Contenidos: Pomáceas y drúpaceas: patrones, variedades. Factores que influyen en la producción. Técnicas culturales. Recolección. Vid: Botánica y anatomía. Ciclo anual. Patrones y variedades. Factores naturales y culturales que influyen en la producción. Recolección.

Dpto: Producción Agraria
Profesor: Royo Díaz, José Bernardo
Evaluación: Examen escrito

Contenidos: Introducción a la planificación. Criterios de planificación. Planificación rural. Los espacios naturales en la ordenación territorial. Evaluación integrada.

Contenidos: Praticultura. Cultivos forrajeros. Técnicas de conservación y de aprovechamiento. Elaboración de piensos.

Contenidos: Productos animales. Factores que afectan a la calidad y a la mejora de los productos en fresco.

Contenidos: Inseminación artificial. Transplante de embriones. Biotecnología.

Contenidos: Invernaderos, depósitos elevados para el riego. Alojamientos ganaderos. Edificaciones para almacenamiento de granos. Naves agrícolas e industriales.

Contenidos: Introducción al diseño gráfico por ordenador. Aplicaciones a la Ingeniería.

Contenidos: Gestión de la producción agraria y alimentaria. Costes en la empresa y en el sistema agroalimentario. Gestión financiera de empresas agroalimentarias. Gestión de ayudas, tributos e impuestos.

Objetivos: Ofrecer una visión de las técnicas de control de producción aplicables en la empresas agroalimentarias.

Contenidos: Mejora de plantas autógamas, alógamas y apomícticas. Mejora de la resistencia. Legislación.

Contenidos: Biología de malas hierbas. Interacción en cultivos. Métodos de control de malas hierbas. Control químico de malas hierbas.

Contenidos: Gestión de la producción agraria y alimentaria. Costes en la empresa y en el sistema agroalimentario. Gestión financiera de empresas agroalimentarias. Gestión de ayudas, tributos e impuestos.

Objetivos: Ofrecer una visión de las técnicas de control de producción aplicables en la empresas agroalimentarias.

Contenidos: Mejora de plantas autógamas, alógamas y apomícticas. Mejora de la resistencia

Contenidos: Biología de malas hierbas. Interacción en cultivos. Métodos de malas hierbas. Control químico de malas hierbas.

Contenido: Erosión, transporte de sedimentos, sistemas de conservación de suelos. Contaminación, medidas de control.

Contenido: Bases moleculares de la herencia. Recombinación en procariontes y eucariontes. Incompatibilidad polen-estilo. Técnicas citogenéticas. Técnicas citogenéticas de aplicación a la biotecnología. Genética de la diferenciación y el desarrollo.